Após denúncias, fábrica de alimentos é autuada pelo Procon em Valéria
Foi constatado presença de insetos entre outras irregularidades
Bahia|Do R7
Uma fábrica de alimentos clandestina, situada no bairro de Valéria na capital baiana, foi autuada pelo Procon-BA, órgão vinculado à Secretaria da Justiça, Cidadania e Direitos Humanos do Estado da Bahia. A operação foi motivada por denúncias realizadas pelos consumidores.
Além do órgão, participaram da operação Conjunta o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento); a ADAB (Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia); e a Decon (Delegacia do Consumidor).
Durante a ação foram constadas as seguintes irregularidades: má conservação de produtos perecíveis, em condições precárias de higiene; ausência de informações de procedência (CNPJ do fornecedor), rotulagem (denominação, fabricação, validade), e do Selo de Inspeção Federal ; ausência de alvará de funcionamento do estabelecimento e de saúde; e presença de insetos vetores de contaminação na área de manipulação em contato com os alimentos.
A fábrica autuada terá o prazo de dez dias para apresentar defesa, sendo reservado o direito à ampla defesa e contraditório.
