Vigilância Sanitária oferece curso para baianas de acarajé
Ação vai diminuir doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados
Bahia|Do R7
As inscrições para o I Workshop sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos voltado para baianas de acarajé e auxiliares estão abertas. Promovida pela Vigilância Sanitária de Salvador e pelo Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial), a ação tem o objetivo de atualizar e capacitar os profissionais para redução dos riscos sanitários inerentes à produção e manipulação dos quitutes e assim diminuir as doenças provocadas pelo consumo de produtos contaminados.
Serão formadas quatro turmas, nesta primeira rodada, com o início previsto para o dia 25 de novembro. A inscrição deve ser feita no Senac da Pituba, na Avenida Otávio Mangabeira, 1623, das 08 às 20 horas. O Workshop é totalmente gratuito.
