Logo R7.com
RecordPlus
R7 Brasília

Aprenda a fazer uma deliciosa paella do cerrado diretamente de Pirenópolis (GO)

Chef Fernando Souza ensina a preparar uma paelha do cerrado na Vinícola Assunção

Agro Record|Do R7

  • Google News

O chef Fernando Souza ensina a preparar uma paelha do cerrado na Vinícola Assunção, em Pirenópolis. Utilizando ingredientes como pequi e queijo trança, a receita refoga frango e pernil suíno com açafrão e sal. Cebola, linguiça caipira e tomate são adicionados antes do arroz parbolizado, cozido com caldo de legumes. A finalização inclui queijo de trança e cebolinha, sendo a receita apreciada com vinho local. Segundo o chef, "a cachaça goiana dá um toque especial ao prato".

O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!

Últimas


Utilizamos cookies e tecnologia para aprimorar sua experiência de navegação de acordo com oAviso de Privacidade.