Produção de mel nativo: técnica tira o mel de abelhas brasileiras sem ferrão
Luiz compartilha 25 anos de experiência na produção de mel nativo com abelhas sem ferrão
Agro Record|Do R7
Luiz, um produtor com 25 anos de experiência, compartilha sua jornada na criação de abelhas sem ferrão no Parque da Cidade, em Brasília. Ele cultiva colmeias de espécies como a uruçu-amarela, conhecida por sua alta produtividade, e a mandaguari, famosa por suas propriedades diferenciadas.
O mel dessas abelhas possui menos açúcar e maior acidez, além de ser mais fluido. Luiz também realiza polinização em propriedades locais e exporta mel para a China. "Aprendi a ser uma pessoa mais calma e tranquila com as abelhas", afirma Luiz, ao concluir que o trabalho dedicado também envolve exportar 8,5 toneladas de mel por mês.
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