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Dia do Hambúrguer: chef dá dicas de como deixar lanches mais saborosos

Hambúrgueres são preparados na parrilha, o que confere um sabor diferenciado, destacando a preocupação com carnes frescas

Balanço Geral DF|Do R7

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No Dia Mundial do Hambúrguer, uma hamburgueria celebra a data com três tipos especiais de lanches: carne e queijo, trufado e carne com bacon. Estes hambúrgueres são preparados na parrilla, o que confere um sabor diferenciado, destacando a preocupação com carnes frescas.

Paulo Aires, chef da casa, menciona que o fogo e a brasa enriquecem o sabor, e ele mesmo consome hambúrgueres frequentemente, ressaltando a atração emocional que o prato pode gerar nos clientes.

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