Anvisa desmente boatos que associam café brasileiro à queda de cabelo
Regulamentação autoriza o uso de três acidulantes e um aromatizante natural ou idêntico ao natural, conforme as normas
DF Record|Do R7
Publicações nas redes sociais têm espalhado a falsa informação de que uma suposta mudança na fórmula do café brasileiro estaria provocando queda de cabelo. A alegação também afirma, de forma incorreta, que a alteração teria sido autorizada pela Anvisa.
A Anvisa esclareceu que não houve mudanças nos aditivos permitidos para o café comercializado no Brasil. Atualmente, a regulamentação autoriza o uso de três acidulantes e um aromatizante natural ou idêntico ao natural, conforme as normas sanitárias em vigor.
A lista de aditivos autorizados pode ser consultada no portal da agência. Não há evidências de que o consumo de café provoque queda de cabelo.
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