Confeiteiras de Brasília atraem clientes em feiras com doces e bolos artesanais
Um analista do Sebrae destaca a importância do planejamento para o sucesso de um negócio
DF Record|Do R7
Duas confeiteiras de Brasília têm uma rotina organizada de produção de bolos e tortas, com dias específicos para cada etapa, como compra de ingredientes e preparação de massas.
Elas enfrentam desafios, mas permanecem motivadas. Um analista do Sebrae destaca a importância do planejamento para o sucesso de um negócio.
As confeiteiras participam de feiras todas as sextas-feiras, atraindo uma clientela fiel que aguarda na fila, mesmo na chuva, pelas delícias oferecidas. Elas vendem todas as tortas em poucas horas, comprovando o sucesso do empreendimento.
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