Associações realizam treinamento gratuito para identificação de bebidas adulteradas
Capacitação é fruto de parceria entre Abrasel, ABBD e Abrabe
Cidades|Do R7
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Diante da alta de casos de intoxicação por metanol no Brasil, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), a ABBD (Associação Brasileira de Bebidas Destiladas) e a Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas), promovem um treinamento gratuito para identificação de bebidas adulteradas para empresários e consumidores.
A série de treinamentos será promovida por tempo indeterminado. Segundo Gabriel Pinheiro, diretor da Abrasel São Paulo, a capacitação ensina práticas como identificar evidências que diferem bebidas originais de bebidas adulteradas, como a impressão do rótulo.
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Pinheiro diz que o treinamento tem em média 2.000 participantes por sessão, o que mostra que o setor tem se esforçado para combater a crise.
O diretor ressalta a importância de funcionários de estabelecimentos que trabalham com bebidas alcoólicas realizarem o treinamento.
Intoxicação por metanol
O produto químico metanol foi utilizado para falsificar bebidas alcoólicas e contaminou pessoas de diferentes estados brasileiros. Há 12 casos confirmados e 47 em investigação.
Um dos casos foi confirmado no Distrito Federal, o do rapper Hungria. Foi a primeira confirmação de um caso registrado fora de São Paulo.
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