Acompanhamento nutricional garante qualidade da merenda na rede municipal em Alegre
Acompanhamento nutricional garante qualidade da merenda na rede municipal em Alegre
Folha Vitória|Do R7
quanto mais colorida mais saudavel e a alimentacao e isso tem sido passado para as mais de duas mil criancas da rede de ensino municipal de alegre atraves do acompanhamento nutricional criado pela secretaria municipal de educacao no total 25 unidades escolares entre creches e escolas estao recebendo diariamente a merenda supervisionada pelo projeto educacao alimentar que elabora cardapios diferenciados e orienta as merendeiras sobre criatividade e aproveitamento dos alimentos o projeto educacao alimentar criou um cardapio diversificado para atender as necessidades nutricionais de cada faixa etaria o acompanhamento nutricional frequente nas escolas garante uma merenda nutritiva e de qualidade para os alunos e a rede municipal de ensino vem aperfeicoando esse ensinamento quanto mais colorida a alimentacao mais nutrientes beneficos tera para a saude da crianca explica a secretaria municipal de educacao simone corrente alem da criacao dos cardapios o projeto educacao alimentar tambem auxilia na fiscalizacao dos alimentos recebidos analisando as datas de vencimentos distribuicao nas escolas aspectos higienicos sanitarios entre outras atividades ligadas aos profissionais capacitados da area de alimentacao coletiva no ambito escolar
