Comer e beber em recipientes de plástico aumenta risco de câncer, alerta nutricionista
Comer e beber em recipientes de plástico aumenta risco de câncer, alerta nutricionista
Folha Vitória|Do R7
voce ja ouviu falar em bisfenol a ou bpa talvez voce nao conheca mas certamente ja entrou em contato com ele o bisfenol a e uma substancia quimica utilizada principalmente na producao de policarbonato e em vernizes epoxi a polemica sobre o bpa surgiu a partir de estudos recentes que levantaram duvidas quanto a sua seguranca isso abriu discussao sobre o assunto em diversos paises demandando posicionamento de orgaos reguladores assim de organismos supranacionais como a organizacao mundial de saude oms segundo a nutricionista estela reginatto bisfenol a ou bpa pode ser encontrado em mamadeiras marmitas plasticas copos descartaveis ou plasticos embalagens plasticas em geral talheres e pratos descartaveis squeeze garrafoes de 20l de agua enlatados como revestimento interno em refrigerantes comidas enlatadas e leite em po cd e dvd o bisfenol a tambem conhecido como bpa e uma molecula muito instavel e pode migrar dos produtos para os alimentos apenas com mudancas de temperatura tanto aquecidas quanto refrigeradas ou danos a embalagem mesmo pequenas mudancas de temperatura sao o suficiente para liberar o bisfenol a fala a nutricionista em 2010 a oms realizou uma reuniao com especialistas de varios paises para discutir o assunto e a conclusao do relatorio destaca os seguintes pontos para muitos dos desfechos estudados a exposicao ao bpa e muito inferior aos niveis que causariam preocupacoes nao incorrendo em problemas de saude estudos de toxicidade sobre desenvolvimento e sobre reproducao nos quais sao avaliados os desfechos convencionais somente apresentam problemas em doses elevadas quando apresentam alguns poucos estudos mostraram associacao de desfechos emergentes como desenvolvimento neurologico especifico ao sexo ansiedade mudancas pre neoplasicas nas glandulas mamarias e prostata de ratos e parametros visuais do esperma com doses mais baixas de bpa de acordo com estela a ingestao de bisfenol a esta associada a aumento de risco em alguns canceres como de mama ovario utero e prostata bloqueio dos receptores do hormonio tireoidiano menstruacao precoce doencas cardiovasculares sindrome de ovario policisticos sop obesidade e outros como evitar devemos sempre procurar no rotulo bisfenol free ou bpa free procurar no simbolo de reciclagem o numero 3 ou 7 nao esquentar mamadeira em micro ondas ou banho maria evitar tomar cafe em copo plastico preferir porcelana ou vidros evitar guardar alimentos em geladeiracongelador em vasilhas plasticas com bpa evitar o uso de qualquer material com bpa durante gestacao causa desequilibrio hormonal no feto nao deixar garrafa com agua mineral no carro estacionado e tomar depois pois este aquecimento libera o bisfenol estas regrinhas vao evitar ou minimizar o consumo diario deste elemento tao toxico revela estela