Outubro Rosa: nutricionista fala sobre prevenção de câncer do ponto de vista da alimentação

como estamos no outubro rosa a entrevista ao vivo com a nutricionista estela reginatto no facebook do folha vitoria desta terca feira 9 vai abordar a prevencao de cancer no ponto de vista da nutricao de forma integrativa com a intencao de analisar o individuo como um todo vamos abordar 9 topicos mais importantes para a prevencao do cancer para prevenirmos o surgimento desta doenca fala a nutricionista confira abaixo 1 consumir frutas na sua forma natural temperos frescos e verduras preferencialmente cruas alem destes alimentos serem ricos em polifenois vitaminas e minerais os residuos alcalinos destes vegetais auxiliam na neutralizacao da acidez do nosso organismo que e uma forma de prevencao do cancer o ideal e consumir 6 porcoes ao dia no total dos alimentos citados acima exemplo comer duas porcoes de frutas ao dia duas porcoes de verduras cruas e duas de sementes oleaginosas 2 consumir uma porcao de sementes oleaginosas ao dia um estudo cientifico demonstrou que ao consumir cerca de 15 gramas de sementes oleaginosas por dia voce diminui cerca de 12 a incidencia de cancer exemplo 3 castanhas do para ao dia 6 castanhas do para ou 4 nozes 3 consumir frutas na forma natural e excluir os sucos sao riquissimas em vitaminas e minerais e assim como os vegetais sao muito importantes por possuirem poder alcalino cuidado aos que possuem acido urico elevado em nao consumir frutas em excesso as opcoes de suco mais saudaveis sao os de limao morango maracuja e acerola 4 preferir alimentos organicos os agrotoxicos sao comprovadamente um causador de mais de 40 tipos de cancer logo a importancia em consumir alimentos organicos para a prevencao quando isto nao for possivel siga a receita abaixo para minimizar a presenca do agrotoxico dos alimentos receita para diminuir agrotoxicos dos alimentos com sal dissolver 10 gramas de bicarbonato de sodio ou em 10 gramas de sal preferencialmente integral marinho cerca de 1 colher de sopa em 1 litro de agua lave primeiro o alimento e depois deixe de molho por 10 minutos enxague bem pode usar no arroz no feijao antes da coccao oleaginosas frutas verduras e folhas 5 expor se ao sol de forma a aumentar os niveis de vitamina d o ideal e expor se ao maximo 30 minutos diariamente sem protetor solar depois deste tempo e fundamental a utilizacao do protetor solar a vitamina d e um marcador muito importante na prevencao de todos os tipos de cancer quando voce passa de 30 minutos voce aumenta de forma elevada o desenvolvimento de cancer de pele 6 evitar plasticos bisfenol a fitalatos no dia a dia o bisfenol a e os fitalatos sao elementos presentes na composicao das embalagens plasticas de que possuem acao cancerigena em nosso organismo evite usar copos de plasticos para aquecer ou congelar alimentos ou liquidos prefira copos de vidro ou porcelana principalmente quando forem ser aquecidos ou congelados 7 aumentar alimentos ricos em selenio e magnesio o selenio e um mineral muito importante na protecao e no aumento da nossa imunidade e consequentemente na prevencao do cancer eles estao presentes nas sementes oleaginosas como as castanhas e sementes e frutas 8 cuidar da saude do intestino a evacuacao deve ser daria um estudo cientifico realizado na africa do sul em setembro deste ano demonstrou que individuos que possuem constipacao intestinal possuem chances 10 maiores de desenvolver o cancer em comparacao a pacientes que evacuam diariamente consuma mais frutas e verduras de forma natural prefira couve flor brocolis repolho roxo couve de bruxelas couve verde cebola maca mamao pera e etc suco para aumentar a funcao intestinal 200 ml de agua 1 limao espremido 1 colher de sopa de oleo de coco 1 folha de couve verde ou 5 folhas de espinafre 5 folhinhas de hortela 1 cm de gengibre ou acafrao fresco leve ao liquidificador todos os alimentos ao liquidificador e beba em seguida logo pela manha obs pacientes com tireoidite de hashimoto devem evitar o excesso de folhas verdes 9 obesidade e resistencia insulinica a obesidade e a resistencia insulinica sao fatores de desenvolvimento do cancer mantenha o peso adequado alimentando se de forma saudavel e praticando atividade fisica com regularidade diminua alimentos refinados como acucares e refrigerantes e biscoitos recheados assim como sucos industrializados para prevenir a o aumento da insulina live sobre o assuntonesta terca feira 10 as 18h a nutricionista estela reginatto participa de uma entrevista ao vivo na fanpage do jornal online folha vitoria no facebook fique ligado e participe da transmissao enviando seu relato ou questionamento sobre o assunto