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Aprenda a fazer pastelzinho de camarão! | Prato de Domingo

Chef Lisandra Castellani ensina a fazer receita prática e deliciosa; acompanhe!

Mitos e Verdades|Do R7

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Nessa semana, o Domingo Espetacular falou sobre o camarão! os camarões marinhos pertencem a família penaeidae. Foi no sudoeste da Ásia onde os primeiros camarões marinhos foram cultivados. Aqui no Brasil, o maior produtor de camarão é o Rio Grande do Norte, com cerca de 42% da produção nacional.  No Prato de Domingo de hoje, a chef Lisandra Castellani ensina a fazer pastelzinho de camarão. Uma delícia! Se você fizer em casa, não esqueça de postar nas redes com usando #DOMINGOESPETACULAR. Anota aí e dá o play. 

Ingredientes

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01 massa de pastel em rolo

01 colher de sopa de margarina ou azeite

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1/2 cebola picada

02 dentes de alho

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500gr de camarão

01 tomate picado

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Orégano

Salsinha

100ml de agua

Sal

01 colher de sopa de farinha de trigo

Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Refogar todos os ingredientes e engrossar com a farinha de trigo para fazer o recheio

Deixar esfriar e rechear os pasteis

Fritar em óleo quente por imersão

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