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Aprenda a fazer pastelzinho de camarão! | Prato de Domingo

Chef Lisandra Castellani ensina a fazer receita prática e deliciosa; acompanhe!

Mitos e Verdades|Do R7

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Nessa semana, o Domingo Espetacular falou sobre o camarão! os camarões marinhos pertencem a família penaeidae. Foi no sudoeste da Ásia onde os primeiros camarões marinhos foram cultivados. Aqui no Brasil, o maior produtor de camarão é o Rio Grande do Norte, com cerca de 42% da produção nacional.  No Prato de Domingo de hoje, a chef Lisandra Castellani ensina a fazer pastelzinho de camarão. Uma delícia! Se você fizer em casa, não esqueça de postar nas redes com usando #DOMINGOESPETACULAR. Anota aí e dá o play. 

Ingredientes


01 massa de pastel em rolo

01 colher de sopa de margarina ou azeite


1/2 cebola picada

02 dentes de alho


500gr de camarão

01 tomate picado


Orégano

Salsinha

100ml de agua

Sal

01 colher de sopa de farinha de trigo

Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Refogar todos os ingredientes e engrossar com a farinha de trigo para fazer o recheio

Deixar esfriar e rechear os pasteis

Fritar em óleo quente por imersão

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