Chef ensina a fazer iogurte de morango caseiro | Prato de Domingo
Alimentos são fontes de vitaminas B2, B12, cálcio, magnésio, potássio, zinco e proteína
Mitos e Verdades|Do R7
No Domingo Espetacular desta semana, você aprendeu tudo sobre o iogurte no quadro Mitos e Verdades da Alimentação. Os iogurtes são fontes de vitaminas B2, B12, cálcio, magnésio, potássio, zinco e proteína. São bons pra saúde, mas não pode exagerar! A recomendação diária de consumo é de 100 ml ao dia. No Prato de Domingo de hoje, a chef Lili Aguiar ensina a fazer iogurte de morango caseiro. Uma delícia! Se você fizer em casa, não esqueça de postar nas redes usando #DOMINGOESPETACULAR. Anota aí e dá o play!
Ingredientes
1 l de leite
1 copo de iogurte natural
1 caixa de gelatina de morango
5 colheres de sopa de leite, em pó
Açúcar a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o leite à temperatura de 45º graus, um pouco mais quente que morno.
Adicione o iogurte, o leite em pó a gelatina dissolvida em 1 xícara de água quente deixe esfriar misture no leite misture bem.
Coloque em um recipiente plástico bem fechado por 24 horas, deixe descansar em um lugar quente, envolva o recipiente em saquinho plástico para ajudar na temperatura.
Depois de pronto adoce a gosto.
