Semana do Peixe estimula consumo do alimento em todo o Brasil
Brasileiros consomem nove quilos do pescado ao ano, menos que os doze indicados pela OMS
Economia|Do R7
Quantos quilos de peixe você consome por ano? Na média, os brasileiros comem nove — menos que os doze quilos recomendados pela OMS (Organização Mundial da Saúde). Para reverter esse cenário, a 10ª Semana da Pesca, organizada pelo MPA (ministério da Pesca e Agricultura), começa oficialmente nesta segunda-feira (2) em todo o País.
Com a participação de supermercados, bares, escolas, centros de saúde, empresas e instituições, o evento promoverá até o próximo dia 15 uma série de iniciativas cursos, palestras, seminários, festivais gastronômicos, degustações, campeonatos e promoções em supermercados, entre outros, para aquecer o setor.
De acordo com o ministro da Pesca e Aquicultura Marcelo Crivella, o Brasil precisa aumentar o consumo e a produção interna de pescado e a campanha é uma oportunidade para mobilizar a população em torno do tema.
— Será importante os brasileiros refletirem sobre o tema e discutirem as ações em andamento para alavancar a produção de pescado em propriedades rurais, nos reservatórios de hidrelétricas e no litoral.
Segundo levantamento do MPA, a Semana do Peixe do ano passado aumentou em 20% o consumo nacional do alimento e conseguir reduzir em 24% os seus preços. Neste ano, a campanha contará com a adesão de 93 restaurantes populares e 136 cozinhas comunitárias do País, que divulgarão cartazes e cartilhas e oferecerão pratos à base de pescado.
Até o final de 2015, a previsão do MPA é que o consumo nacional de pescado alcance a média dos 12 quilos recomendada pela OMS.
