O Sabor do Sucesso: Como Gerir e Empreender na Gastronomia
Goiás|Do canal Record Goiás no YouTube
Empreender na gastronomia vai muito além de cozinhar bem. Neste podcast, discutimos como uma boa gestão faz a diferença no sucesso de restaurantes, cafeterias, food trucks e outros negócios do setor. Abordamos planejamento, marketing, controle de custos, inovação e as habilidades necessárias para se destacar em um mercado cada vez mais competitivo. Uma conversa inspiradora para quem deseja crescer no universo da gastronomia.
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