Chef indiano cria empanada com tomate, feijão, leite de coco e formigas
Receita foi elaborada por Varun Totlani. Segundo ele, a iguaria é resultado da fusão entre as culinárias indiana e tailandesa
Hora 7|Do R7
O chef indiano Varun Totlani criou um novo recheio para o pani puri, uma espécie de empanada frita vendida nas ruas do país. Os ingredientes são tomates, feijões fermentados, leite de coco e formigas. Assista abaixo!
A iguaria é resultado da parceria de Totlani com outro chef, ThiTid Tassanakajohn, da Tailândia.
“Trouxemos o melhor dos dois mundos para este pani puri”, escreveu o indiano, na legenda da postagem acima. “Crossover perfeito entre a Índia e Tailândia."
Hora 7
No entanto, algumas pessoas que assistiram ao vídeo ficaram inconformadas com a refeição.
“Por favor, me diga que isso é uma pegadinha de 1º de abril", pediu um comentarista. “É aqui que traço o limite com experimentos alimentares", revelou outro.
