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Hora 7
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Comeria? Gelo grelhado com temperos picantes se torna uma estranha iguaria de rua

Vídeos em redes sociais mostraram a guloseima de sucesso na China e deixaram muita gente intrigada no país

Hora 7|Do R7


Uma nova iguaria estranha foi identificada nas ruas: o gelo grelhado com molho. Como muitas das novidades recentes, a comida começou a se popularizar e chamar atenção em vídeos de redes sociais, no caso, nas ruas da China.

Segundo a mídia chinesa, a comida começou a ganhar fama nacional nos últimos meses, após um vídeo gravado na cidade de Nanchang, no sudeste do país, viralizar.

Comeria essa iguaria de rua feita com gelo e temperos grelhados?
Comeria essa iguaria de rua feita com gelo e temperos grelhados?

Na gravação, é possível ver cubos de gelo colocados em cima de uma grelha de fritura, comum nas barracas de comida populares. Mas aí algo ainda mais estranho começa: o vendedor coloca molhos em cima do gelo e depois o serve em pratos.

Após a gravação ganhar fama, veículos jornalísticos da China tentaram rastrear a origem da guloseima, e descobriram que essa não era uma comida típica, mas, sim, invenção de um vendedor de rua local — provavelmente em algum momento de 2021.

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O empreendedor criou o petisco para dias quentes e o oferecia gratuitamente para atrair e refrescar clientes que sofrem nas ruas quentes do leste asiático.

O sucesso online terminou por se traduzir em sucesso nas ruas. Alguns vendedores de outras regiões imitaram a ideia de um alimento do tipo, enquanto o criador original experimentou ainda mais sucesso.

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Segundo o jornal Straits Times, de Cingapura, hoje é necessário marcar com antecedência uma visita à loja original para experimentar o gelo — que continua gratuito, apesar da procura.

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Nas redes, o mistério sobre como lidar com o alimento permaneceu. Esse deve ser classificado como um alimento quente ou frio? Deve-se sugar o sabor dos temperos e cuspir o gelo, ou simplesmente devorar tudo?! Aparentemente, não existe nenhuma etiqueta do tipo divulgada.

No TikTok, outro vídeo de sucesso revelou que o segredo para o gelo permanecer sem derreter totalmente é usar pedras grandes.

Em vários locais, uma porção de gelo grelhado e temperado custa cerca de 18 yuans (R$ 12, no câmbio atual).

A iguaria feita com mil vermes que pode provocar vômitos com o cheiro

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