Descoberta arqueológica na Amazônia Peruana revela origem do cacau

Uma descoberta arqueológica na Amazônia Peruana sugere que o cacau tem 5,3 mil anos e teria surgido nessa região. Após 15 anos de escavações em Monte Grande, no Peru, e em Santana La Florida, no Equador, foram encontrados esculturas de pedra e sedimentos com restos de cacau a uma profundidade de 3,3 metros. Antes, acreditava-se que os primeiros registros da planta datavam de 4 mil anos no México, mas as novas evidências alteram essa narrativa. A descoberta também representa uma oportunidade para o povo peruano elevar o prestígio do chocolate produzido no país.