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Inflação faz brasileiros consumirem mais ovos do que carne

Pesquisa revela que alta nos preços altera hábitos alimentares no Brasil

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Pesquisa mostra mudança de hábito de consumo de alimentos dos brasileiros
Pesquisa mostra mudança de hábito de consumo de alimentos dos brasileiros

Uma pesquisa recente mostrou que os brasileiros estão priorizando o consumo de ovos em vez de carne devido ao aumento dos preços dos alimentos. Com base em entrevistas com 2 mil consumidores, o estudo revelou que 89% consomem ovos, enquanto 87% ainda compram carne. Essa mudança nos hábitos alimentares está ligada à inflação, que afetou a alimentação diária de 64% dos entrevistados.

As classes sociais mais baixas foram as mais impactadas pela alta dos preços, com 81% relatando mudanças em suas refeições diárias. Além disso, muitos consumidores reduziram ou deixaram de comprar produtos como laticínios, óleos e sucos industrializados.


Apesar do arroz e feijão permanecerem como itens essenciais no cardápio brasileiro, a carne foi substituída por ovos devido à queda nos preços deste último nos últimos meses. Atualmente, uma bandeja de ovos custa R$12,99, comparado aos R$19,99 de três meses atrás. Essa tendência de preços mais baixos pode continuar até o final do ano, permitindo que as famílias retomem antigos hábitos alimentares.

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