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Consumo de bebidas sem álcool aumenta em bares por uso de canetas para emagrecer, segundo Abrasel

Um levantamento mostra que em mais da metade dos estabelecimentos pesquisados, houve aumento no consumo de bebidas sem álcool

JR na TV|Do R7

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O uso crescente de canetas para emagrecer tem refletido diretamente no comportamento dos clientes, em bares e restaurantes do país. Um levantamento mostra que em mais da metade dos estabelecimentos pesquisados, houve aumento no consumo de bebidas sem álcool.  

O estoque de bebidas alcoólicas de um restaurante, já não precisa mais ser reposto com tanta frequência. 

A Dona Luisa percebeu que o consumo começou a diminuir em janeiro deste ano: "Fundamentalmente a bebida alcoólica perdeu espaço em uma mesa de alguém que está querendo uma qualidade diferente de vida, querendo perder peso", comentou a empresária.  

Conversando com os clientes, ela descobriu que a mudança de hábito envolve principalmente quem faz uso das canetas emagrecedoras. 

Um levantamento feito pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a Abrasel, aponta que o perfil do cliente agora é outro. Mais de 60% dos bares e restaurantes, que participaram da pesquisa, perceberam que o comportamento dos clientes mudou, principalmente, na hora de fazer o pedido.  

Mesmo com opções para todos os gostos, os clientes passaram a consumir muito mais bebidas sem álcool. Hoje, essas bebidas ocupam lugar de destaque nas mesas e balcões de mais da metade dos bares e restaurantes pesquisados. 

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