Logo R7.com
RecordPlus
JR 24H

Estudo da USP mostra que algumas substâncias presentes nos pães podem aumentar incidência de câncer

A pesquisa identificou substâncias potencialmente cancerígenas em alimentos como farinhas de trigo, pães e biscoitos

JR na TV|Do R7

  • Google News

Um estudo da Universidade de São Paulo mostra que algumas substâncias presentes nos pães, a longo prazo, podem aumentar a incidência de câncer. Em média, cada brasileiro consome 30 quilos de pão artesanal por ano, aquele que é feito na padaria mesmo. Dá cerca de dois pães por pessoa, por dia, mas sabe aquela mania de pedir o pão mais tostado?  

Um estudo levanta um alerta para esse hábito. A pesquisa feita pela Universidade de São Paulo identificou substâncias potencialmente cancerígenas chamadas de HPAs, em alimentos como farinhas de trigo, pães e biscoitos. Então, que fique bem claro: não é preciso excluir o pão do cardápio. 

O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!

Últimas


Utilizamos cookies e tecnologia para aprimorar sua experiência de navegação de acordo com oAviso de Privacidade.