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PF do Balanço: conheça a versão vegetariana do famoso bife com purê de batata

Chef ensina o preparo e destaca o uso de temperos como azeite, cebola, páprica defumada e orégano

Balanço Geral MG|Do R7

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O programa apresenta a versão do famoso bife com purê de batata, uma opção de prato feito vegetariano com bife de couve-flor, purê de batata-doce, cenoura e batata-baroa. A chef ensina o preparo e destaca o uso de temperos como azeite, cebola, páprica defumada e orégano. Para acompanhar, a receita inclui uma salada verde com quinoa e granola.

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