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Prosa na Cozinha: chef de cozinha ensina a fazer picolé de mineira com fubá suado

Receita é ancestral e tem valor cultural e social; confira o passo a passo

Balanço Geral MG|Do R7

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Este episódio do quadro Prosa na Cozinha tem como prato principal as histórias da comida mineira e a importância das mulheres na gastronomia. O repórter Gabriel Rodrigues vai mostrar como preparar o “juntinho”, uma refeição completa com o famoso picolé mineiro.

Veja a matéria completa no vídeo acima.

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