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BH libera 'self-service' em bares e restaurantes após 4 meses

Prefeitura atende a demanda de representantes do setor e publica regras para funcionamento dessa modalidade; confira as regras publicadas hoje

Minas Gerais|Lucas Pavanelli, do R7

Clientes poderão se servir nos restaurantes
Clientes poderão se servir nos restaurantes

A Prefeitura de Belo Horizonte liberou, a partir desta quinta-feira (18) o funcionamento de restaurantes, lanchonetes e sorveterias no formato "self-service".

Esses estabelecimentos ficaram fechados entre março e agosto, devido à pandemia de covid-19 e só puderam abrir as portas para almoço ou jantar no local se um funcionário servisse o prato do cliente.

A autorização da volta do "self service" era uma demanda dos donos de restaurantes e a portaria com as novas regras foi publicada no Diário Oficial do Município desta quinta-feira (17).

Confira as regras:


- Estabelecimentos devem manter um funcionário, utilizando máscara e protetor facial, para borrifar álcool 70% nas mãos dos clientes antes do acesso ao balcão expositor e sempre que necessário;

- Bandejas, pratos, talheres, guardanapos e copos estejam devem estar protegidos e entregues aos clientes por funcionários;


- Estabelecimentos devem garantir a higienização das mãos dos funcionários;

- Os clientes devem permanecer de máscara durante todo o percurso e não poderão manusear outros objetos que não os utensílios utilizados para o serviço.

- Os clientes devem ser monitorados e orientados por funcionário do estabelecimento para cumprir os protocolos;

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