BH libera 'self-service' em bares e restaurantes após 4 meses
Prefeitura atende a demanda de representantes do setor e publica regras para funcionamento dessa modalidade; confira as regras publicadas hoje
Minas Gerais|Lucas Pavanelli, do R7

A Prefeitura de Belo Horizonte liberou, a partir desta quinta-feira (18) o funcionamento de restaurantes, lanchonetes e sorveterias no formato "self-service".
Esses estabelecimentos ficaram fechados entre março e agosto, devido à pandemia de covid-19 e só puderam abrir as portas para almoço ou jantar no local se um funcionário servisse o prato do cliente.
A autorização da volta do "self service" era uma demanda dos donos de restaurantes e a portaria com as novas regras foi publicada no Diário Oficial do Município desta quinta-feira (17).
Confira as regras:
- Estabelecimentos devem manter um funcionário, utilizando máscara e protetor facial, para borrifar álcool 70% nas mãos dos clientes antes do acesso ao balcão expositor e sempre que necessário;
- Bandejas, pratos, talheres, guardanapos e copos estejam devem estar protegidos e entregues aos clientes por funcionários;
- Estabelecimentos devem garantir a higienização das mãos dos funcionários;
- Os clientes devem permanecer de máscara durante todo o percurso e não poderão manusear outros objetos que não os utensílios utilizados para o serviço.
- Os clientes devem ser monitorados e orientados por funcionário do estabelecimento para cumprir os protocolos;