BH tem festival de mini-hambúrgueres sem carne a R$ 5
Todos os sanduíches e sobremesas são inspirados na culinária vegana
Minas Gerais|Do R7
Belo Horizonte recebe neste domingo (13) um festival de mini-hambúrgueres veganos, ou seja, sem carne e derivados de origem animal. Esta será a 4ª edição do Vegan Day, que acontecerá no Yellow Submarine Bar, na região da Savassi.
Entre os sabores dos mini-hambúrgueres estão: grão de Bico (queijo vegetal, tomate seco, rúcula), soja (queijo vegetal, tomate, cebola roxa, alface), legumes (queijo vegetal, pasta de tomate seco e alface), quibe (queijo vegetal, home sauce com cubos de tomate e cebola temperados,cebola e especiarias, alface) e batata (queijo vegetal, cebola caramelizada, tomate confit e alface roxa).
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Todos os sanduíches serão acompanhados de molhos, à escolha do cliente. As opções são: honey mustard (maionese a base de soja, glicose de milho e mostarda), barbecue, aióli (maionese a base de soja com molho de alho e temperos) e maionese de azeitonas.
Também serão vendidos doces veganos, refrigerantes, sucos e long necks, tudo pelo preço de R$ 5. Entre as opções de sobremesa estão: bolo de cenoura com calda de chocolate, brownie e cajuzinho.
4ª edição do Vegan Day
Data: 13 de março de 2015, a partir de 12hpin
Local: Yellow Submarine Bar (rua Fernandes Tourinho, 441, Funcionários)
Preço dos pratos: R$ 5
