Dono de abatedouro clandestino é preso e multado em R$ 18 mil
Porcos sofriam maus tratos e carne era mantida sem condições de higiene
Minas Gerais|Enzo Menezes, do R7
Um abatedouro clandestino foi fechado pela Polícia Militar em Ijací, no sul de Minas. Porcos sofriam maus tratos e eram abatidos em situações insalubres, segundo os militares que flagraram as irregularidades. Depois de manuseada sem condições de higiene, a carne suína abastecia uma casa especializada em linguiças em Lavras e um supermercado em Bom Sucesso.
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O proprietário do abatedouro foi preso em flagrante e multado em R$ 18.200 por exercer a atividade sem licença ambiental e por armazenar carne em desacordo com padrões do Ministério da Agricultura, o que favorece a contaminação do produto.
De acordo com as investigações, porcos vivos eram mantidos em um galpão de 90 m² no mesmo local dos abatidos. Para a morte dos suínos, funcionários utilizavam uma pistola para disparar choques elétricos até o animal desmaiar. Em seguida, o porco era aberto com golpes de faca. Os dejetos acabavam enterrados ao redor da fazenda.
Um médico veterinário analisou o local e considerou a carne imprópria para consumo. Segundo o cabo João Bosco, da 6ª Companhia Independente de Meio Ambiente, "o abate clandestino é uma questão por causa do risco de transmissão de doenças". A polícia pede que a prática seja denunciada.
