Polícia fecha fábrica de embutidos e apreende 350kg de salame
Local funcionava em condições irregulares e não tinha auto dos bombeiros nem alvará
Minas Gerais|Do R7
Uma fábrica de embutidos em Barbacena, na região central de Minas Gerais, foi interditada por estar funcionando em condições irregulares. O local foi alvo de uma ação da Polícia Militar de Meio Ambiente e de fiscais do Ministério Público de Minas Gerais.
Na fábrica foi constatado que os equipamentos estavam enferrujados, a matéria-prima estava no chão e os freezers danificados. A presença de moscas e as lixeiras sem tampas também chamaram a atenção da equipe.
O local não tinha auto de vistoria do Corpo de Bombeiros e estava sem alvará de localização. Ainda foram apreendidos 350 quilos de massa para salame, 70 quilos de carne e 12 quilos de toucinho.
O Procon e uma médica veterinária também participaram da fiscalização. Um inquérito vai ser instaurado.
