Prosa na Cozinha: confeiteira ensina receita de ovo de páscoa com recheio de creme de abacaxi

O quadro Prosa na Cozinha deste sábado traz uma receita perfeita para a páscoa: ovo de páscoa com recheio de creme de abacaxi. O preparo é muito fácil e excelente para agradar quem você ama ou fazer uma renda extra nesta época do ano.

Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo. O quadro vai ao no Balanço Geral MG, a partir das 13h. 

Ingredientes

- 90 gramas de chocolate branco

- 2 caixas de creme de leite

- 65 gramas de adoçante natural xilitol

- 70 gramas de abacaxi reduzido

Modo de preparo

1. Tempere o chocolate e coloque na casquinha, deixe firmar na geladeira.

2. Para o recheio, adicione numa panela creme de leite e xilitol. Mexa sem parar no fogo médio até que chegue no ponto.

3. Para o abacaxi reduzido, leve a fruta ao fogo, espere cozinhar e reduzir até perder o excesso de acidez e água.

4. Dentro da sua casquinha adicione o recheio de brigadeiro com abacaxi incorporado. Por cima do recheio, espalhe chocolate branco temperado para cobrir o ovo. Coloque na geladeira para secar, depois que tiver seco estará pronto.

Veja a reportagem do Balanço Geral: