Restaurantes inovam no Dia dos Namorados em tempos de covid
Ingredientes do cardápio foram selecionados para facilitar o preparo das receitas em casa; data romântica ganhou outro significado com pandemia
Minas Gerais|Do R7
Com restaurantes fechados por causa da pandemia do novo coronavírus, comer fora não é uma opção no Dia dos Namorados deste ano. Entretanto, os casais podem aproveitar a data para preparar um jantar especial, a dois, em casa.
Pensando nisso, um estabelecimento de Belo Horizonte teve a ideia de ajudar os apaixonados na cozinha. O Italiano, restaurante especializado em massas, desenvolveu kits personalizados dedicados à data romântica de 12 de junho, que contam com os ingredientes necessários para fazer os pratos no conforto do lar.
O chef Cristiano Campos, responsável pelo estabelecimento, acredita que os kits podem deixar a ocasião ainda mais especial.
— É uma oportunidade do casal preparar o prato juntos e ter um momento descontraído e romântico.
Além dos kits, os namorados podem complementar a experiência com direito a decoração exclusiva e trilha sonora.
Kits culinários personalizados
A ideia dos kits personalizados veio antes do Dia dos Namorados. Sem poder abrir o restaurante para receber os clientes por causa da pandemia, O Italiano tomou a iniciativa depois que passou a fazer lives de algumas receitas com convidados.
O chef explica que as transmissões pela internet passaram a ser feitas depois que amigos pediram pratos pra reproduzir em casa durante a quarentena. A sugestão foi uma boa oportunidade para o negócio se reinventar.
— O que começou como algo intimista, passou a ser feito semanalmente nas nossas redes sociais. Os clientes começaram a interagir e pedir os ingredientes que usávamos durante as lives. Vi que teve uma repercussão muito boa e comecei a criar kits culinários variados.
O cirurgião plástico, Joshemar Heringer, participou de uma das lives em parceria com o chef. O médico conta que o kit facilitou o preparo do prato e deixou a experiência mais prática e prazerosa.
— Foi espetacular. Nunca cozinhei nada e com essa quarentena comecei a fazer algumas receitas. Achei muito legal a ideia de poder preparar o meu jantar e não pedir comida pronta.
O kit personalizado do Dia dos Namorados e as outras opções do cardápio estão disponíveis no site e nas redes sociais do restaurante, com preços a partir de R$ 19.
Serviço - O Italiano
Endereço: Rua São Vicente, 155 - Olhos D’Água- Belo Horizonte (MG)
Horário de funcionamento: Segunda a Quinta das 18h às 22h; Sexta das 18h às 23h; Sábado das 12h às 23h; Domingo das 12 às 21h.
Telefone de contato: (31) 99767-5190
