Merenda premiada: escola de Ananindeua valoriza a culinária paraense
Pará|Do canal RECORD BELÉM no YouTube
Você já imaginou uma feijoada paraense feita com jambu e macaxeira conquistar destaque nacional?
Na Escola Senador Álvaro Adolfo, em Ananindeua, na Região Metropolitana de Belém, uma receita da merenda escolar ficou entre as 15 melhores do país em uma seleção nacional.
A conquista ganhou destaque durante a Semana da Alimentação Escolar. A chamada do Balanço Geral Tarde informa que a iniciativa contou com parceria da ONU, enquanto a reportagem identifica o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) como promotor do concurso.
Para conhecer essa história, Soyara Almeida voltou aos tempos de escola e foi conferir de perto a preparação da feijoada paraense, que faz sucesso entre os estudantes.
SOBRE O VÍDEO
Na reportagem do Balanço Geral Tarde, Soyara visita a Escola Senador Álvaro Adolfo e conhece as merendeiras Tia Raquel e Tia Goreth, responsáveis por preparar as refeições dos alunos com dedicação e carinho.
As profissionais apresentam a feijoada paraense, uma receita que incorpora ingredientes tradicionais da nossa região, como jambu, macaxeira e jerimum.
Além de acompanhar o preparo, Soyara conversa com as merendeiras sobre o dia a dia na cozinha, o reconhecimento recebido e a satisfação de oferecer uma alimentação de qualidade aos estudantes.
E, claro, não poderia faltar a degustação! A apresentadora experimenta a feijoada e compartilha sua reação ao provar o prato premiado.
A reportagem também traz uma conversa com a gestora escolar Carmem, que destaca a importância de uma alimentação nutritiva, acompanhada por profissionais da área e conectada aos hábitos alimentares da região.
A receita representa mais do que uma refeição: valoriza a culinária paraense, reconhece o trabalho das merendeiras e mostra a importância da alimentação escolar na vida de crianças e adolescentes.
Uma história de educação, gastronomia, reconhecimento nacional e orgulho para Ananindeua e todo o Pará.
MOMENTOS DO VÍDEO
00:00 Soyara Almeida chega à escola em Ananindeua
00:19 Conheça a Escola Senador Álvaro Adolfo
01:25 Chegou a hora da merenda escolar
01:52 Soyara conhece Tia Raquel e Tia Goreth
02:16 As merendeiras falam sobre o trabalho na escola
02:43 O preparo da feijoada paraense
02:57 Jambu e macaxeira na receita regional
03:13 Feijoada fica entre as 15 melhores do país
03:51 Os últimos detalhes do preparo
04:06 A rotina da cozinha escolar
04:46 A feijoada paraense está pronta
05:23 Soyara experimenta a merenda premiada
06:09 A importância do Dia Nacional da Alimentação Escolar
06:20 O reconhecimento em concurso promovido pelo FNDE
06:30 A gestora escolar fala sobre a conquista
07:16 Ingredientes regionais e alimentação de qualidade
PARTICIPE DO VÍDEO
Qual era a sua merenda favorita na época da escola? Você já experimentou feijoada paraense com jambu e macaxeira?
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SOBRE O PROGRAMA
O Balanço Geral Pará acompanha os principais assuntos de Belém e do Pará, com informação, prestação de serviço e histórias do cotidiano. O programa valoriza personagens, iniciativas e acontecimentos que fazem parte da vida dos paraenses.
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