Bolo de pão de queijo: aprenda a fazer essa receita fofinha e fácil para o lanche da tarde
Transforme a tradicional iguaria mineira em uma versão irresistível de bolo caseiro
Portal EdiCase|Do R7
Se o pão de queijo é um clássico do café da tarde, imagine transformar essa iguaria em um bolo fofinho, dourado e cheio de sabor. A receita une a textura macia de um bolo caseiro ao gostinho irresistível da tradicional comida mineira, resultando em uma opção prática e perfeita para acompanhar um café ou chá fresquinho.
A seguir, confira como preparar um delicioso bolo de pão de queijo em casa e surpreenda a família na hora do lanche!
Bolo de pão de queijo
Ingredientes
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente e acrescente o polvilho doce aos poucos, misturando bem. Adicione os queijos ralados e o sal e mexa até incorporar. Por último, misture delicadamente o fermento químico. Despeje a massa em uma forma com furo central, untada com manteiga e polvilhada com polvilho doce. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até o bolo crescer e ficar dourado por cima. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
