Quer um almoço rápido e saudável? Veja 5 receitas de frango na air fryer
Do filé temperado aos espetinhos coloridos, veja ideias fáceis para variar o cardápio
Portal EdiCase|Do R7
O frango é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha e combina com praticamente qualquer tempero. Quando vai para a air fryer, fica dourado por fora e macio por dentro, com pouco óleo e em menos tempo que no forno tradicional. Para quem tem a rotina corrida e não abre mão de uma refeição equilibrada, o aparelho resolve o almoço sem bagunçar a cozinha.
A seguir, confira receitas de frango na air fryer!
1. Espetinho de frango com legumes
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere o frango com o azeite, o suco de limão, a páprica doce, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos. Monte os espetinhos intercalando o frango, a abobrinha, o pimentão vermelho e a cebola até preencher os palitos. Preaqueça a air fryera 200 °C por 3 minutos, acomode os espetinhos na cesta sem sobrepor e asse por 14 minutos, virando na metade do tempo, até o frango dourar e os legumes ficarem macios. Sirva em seguida.
2. Sobrecoxa de frango com páprica e cenoura
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o azeite com a páprica defumada, o alho em pó, a cúrcuma, o sal e a pimenta-do-reino. Esfregue esse tempero nas sobrecoxas e deixe descansar por 20 minutos para absorver bem. Preaqueça a air fryer a 190 °C por 3 minutos, coloque as sobrecoxas na cesta com a parte da pele para cima e as cenouras e asse por 25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e bem assadas por dentro. Sirva em seguida.
3. Frango assado com batata
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, tempere as asas e coxas de frango com 1 colher de sopa de azeite, a páprica defumada, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino, esfregando bem. Em outra tigela, tempere as batatas com o azeite restante e um pouco de sal. Preaqueça aair fryera 200 °C por 3 minutos. Coloque as batatas no fundo da cesta e distribua o frango por cima. Asse por 25 minutos, virando o frango e mexendo as batatas na metade do tempo, até a carne ficar dourada e crocante e as batatas, macias por dentro. Sirva em seguida.
4. Almôndegas de frango
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, junte o frango moído, o ovo, a farinha de aveia, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem com as mãos até a massa ficar homogênea e modele as almôndegas. Preaqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos, distribua as almôndegas na cesta sem amontoar e asse por 15 minutos, chacoalhando a cesta na metade do tempo para dourarem por igual. Sirva em seguida.
5. Iscas de frango empanadas na aveia
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere as tiras de frango com o sal e a pimenta-do-reino. Após, em um prato, misture a aveia e a páprica doce. Passe cada tira no ovo batido e depois na mistura de aveia, pressionando para empanar bem. Preaqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos, disponha as iscas na cesta sem sobrepor e asse por 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem crocantes e douradas. Sirva em seguida.
