A nutricionista Taísa Navolar, da Sociedade Vegetariana Brasileira, enfatizou a importância de reduzir alimentos ultraprocessados nas escolas e garantir refeições vegetarianas equilibradas, respeitando hábitos culturais. Ela afirma que esse tipo de alimentação é muito importante, tendo em vista o aumento de doenças crônicas e obesidade infantil.
