Alta do chocolate muda comportamento do consumidor
Estudo mostra que valor por quilo do ovo pode ser mais de três vezes maior
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Produzido pela Ri7a - a Inteligência Artificial do R7
A alta do chocolate já impacta diretamente o consumo na Páscoa de 2026. Levantamento da Neogrid, empresa que atua com inteligência de dados para conectar indústria, varejo e distribuidores, mostra que o preço por quilo dos ovos pode superar em mais de três vezes o das barras, evidenciando o peso do formato e da embalagem no valor final.
Diante desse cenário, o consumidor passa a adotar uma postura mais estratégica, priorizando custo-benefício e alternativas como barras e produção caseira. Ainda que mais econômicas, essas opções também acumulam aumento relevante nos últimos 12 meses, refletindo a pressão da matéria-prima.
Para o varejo, o momento exige adaptação. A diversificação de formatos, o reforço de produtos com maior gramatura e a criação de kits promocionais surgem como caminhos para equilibrar margens e atender diferentes perfis de consumo em uma das datas mais importantes do calendário.
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