Brasil pode liderar inovação sustentável na produção de alimentos, afirma diretor da JBS
Jason Weller defendeu transparência, governança e inclusão produtiva como pilares para transformar a pecuária e enfrentar crises climática e alimentar
O Brasil tem condições de se tornar não apenas um gigante na produção de alimentos, mas também um polo global de pesquisa e inovação sustentável.
A avaliação é de Jason Weller, Chief Sustainability Officer (CSO) da JBS, durante o painel “Sistemas Sustentáveis de Pecuária Bovina”, realizado em Belém pela FGV Agro, com mediação do ex-ministro Roberto Rodrigues.
Weller afirmou que a urgência climática precisa ser enfrentada junto à insegurança alimentar, lembrando que “2,3 bilhões de pessoas vivem insegurança alimentar moderada a grave”, segundo a ONU.
Para ele, a transformação dos sistemas alimentares depende de dois pilares: transparência e governança na cadeia e oportunidades econômicas claras ao produtor. “A sustentabilidade precisa estar alinhada ao interesse comercial. Se fizer uma coisa sem a outra, não terá sucesso”, afirmou.
O executivo destacou a Embrapa por sua “liderança e ciência profunda” e citou estudo FGV–Abiec que aponta potencial de redução entre 79,9% e 92,6% das emissões por quilo de carne até 2050, conforme o nível de adoção de práticas sustentáveis.
Weller também ressaltou o avanço do programa Escritórios Verdes, voltado à inclusão produtiva. “Impedir que agricultores vendam seus produtos não é uma transição justa. É exclusão. Estamos interessados na inclusão”, disse.
A iniciativa já ajudou mais de 20 mil fazendas a voltar à conformidade, reinserindo mais de 5 milhões de animais no mercado.
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