Primeiro óleo de cozinha desenvolvido para uso em doces no Brasil
O óleo é feito com mistura de milho, canola e tem aroma de baunilha
Já pensou em preparar uma rabanada sequinha e ainda mais saborosa? O óleo de cozinha utilizado faz toda a diferença no resultado desse clássico doce natalino.
A receita é simples: pão, ovos, leite, leite condensado, óleo e açúcar. Mas com o novo óleo Liza Bolos e Doces, desenvolvido pela Cargill, o sabor da sua rabanada ganha um toque especial. Com aroma de baunilha, ele transforma a fritura em uma experiência única para o paladar.
“Essa é uma oportunidade de unir sabor e experiência por meio da diversificação de produtos da linha de óleos especiais, que já é conhecida e está presente há décadas na vida dos brasileiros”, explica Mariana Mendel, gerente de Marketing de Food Solutions da Cargill América do Sul.
O mais importante: 96% da soja utilizada na produção do óleo é proveniente de áreas livres de desmatamento, enquanto os outros 4% vêm de áreas abertas legalmente, conforme a legislação brasileira. A sustentabilidade está presente em todas as etapas da cadeia produtiva.
A empresa foi pioneira ao migrar do uso de latas para embalagens PET, um material 100% reciclável que preserva a qualidade do produto até o consumo final. Com essa mudança, reduziram 1.000 toneladas de plástico por ano – o equivalente a mais de 70 milhões de garrafas novas de óleo.
Além disso, substituíram o uso de papelão nas caixas por plástico verde, um material com 30% menos impacto ambiental.
E Para Onde Vai o Óleo Usado?
Não podemos descartar óleo de cozinha usado diretamente na natureza. Para um descarte correto, siga estas etapas:
- Espere o óleo esfriar.
- Armazene-o em uma embalagem fechada.
- Leve-o a um ponto de coleta de óleo vegetal.
A empresa oferece mais de 6 mil pontos de coleta espalhados pelo Brasil e apoia ações de conscientização e educação ambiental.
Esse óleo descartado é transformado em biodiesel, um combustível limpo e renovável. Atualmente, mais de 70% do óleo reaproveitado no Brasil é destinado à produção de biodiesel.