Produtos para necessidades específicas avançam com pesquisa e tecnologia
Empresa desenvolve sachê de glicose e amplia o portfólio voltado à saudabilidade
A busca por produtos de maior valor agregado leva a indústria de alimentos a explorar novos mercados, entre eles o da saúde.
A Lightsweet, dona das marcas Lowçucar e Magro, desenvolveu o Gli-Instan, um sachê com 15 gramas de glicose voltado ao atendimento de episódios de hipoglicemia.
O produto foi desenvolvido em parceria técnica com a Associação Nacional de Atenção ao Diabético (ANAD) e apresentado durante o 30º Congresso Multidisciplinar em Diabetes, em São Paulo. A proposta é simples: oferecer, em uma dose pronta, a quantidade de carboidrato indicada pela chamada “Regra dos 15”, utilizada para o atendimento inicial de casos leves ou moderados de hipoglicemia.
“Em uma situação de emergência, o improviso pode fazer diferença. A ideia foi transformar uma recomendação médica em uma solução simples, prática e com a dose já definida”, disse Amaury Couto, fundador da Lightsweet.
Para a indústria, o movimento representa uma oportunidade de agregar valor a uma cadeia que vai muito além da produção de alimentos. Pesquisa, tecnologia e desenvolvimento de produtos específicos têm criado novas possibilidades para empresas que atuam no segmento de saudabilidade.
“Nosso trabalho começou há décadas, com a pesquisa e o desenvolvimento de produtos voltados à redução do açúcar. Hoje, vemos essa experiência aplicada a uma necessidade muito específica da área da saúde”, disse Couto.
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