Super El Niño coloca viticultores em alerta
Cooperativa intensifica apoio técnico para reduzir perdas e preservar a qualidade da uva
Com a expectativa de aumento das chuvas entre outubro e dezembro, período decisivo para o desenvolvimento das videiras, a Cooperativa Vinícola Garibaldi intensificou as orientações técnicas aos cooperados. As ações começaram antes mesmo do ciclo produtivo, com recomendações sobre a escolha de insumos e estratégias de manejo para enfrentar um possível cenário de maior umidade.
“Claro que se a gente não conseguir pulverizar, em função das chuvas, não vamos ter êxito. Nosso trabalho é preparar o produtor para diferentes situações e, se houver um período mais chuvoso, ele já terá as ferramentas necessárias para fazer o manejo adequado”, disse Evandro Bosa, gerente agrícola da cooperativa.
Além da escolha dos defensivos, a assistência técnica orienta os produtores sobre práticas como a manutenção da cobertura vegetal entre as linhas de cultivo, que reduz a erosão e melhora a infiltração da água no solo, e a condução mais aberta dos vinhedos, favorecendo a circulação de ar. A cooperativa também realiza a regulagem dos pulverizadores antes do início das aplicações para aumentar a eficiência e evitar desperdícios.
“Não basta aplicar o produto correto. É preciso aplicá-lo no momento certo e da forma correta. Esse conjunto de cuidados faz toda a diferença para a sanidade dos vinhedos”, disse Bosa.
O excesso de chuva pode afetar diferentes fases do ciclo da videira. Durante a floração a umidade pode comprometer a fecundação das flores e reduzir a produtividade. Na maturação e na colheita, aumenta o risco de doenças, como a podridão dos cachos, prejudicando a qualidade da uva.
Apesar das previsões, Bosa ressaltou que ainda não há consenso sobre o comportamento do clima.
“Nós acompanhamos diferentes meteorologistas e nem todos apontam o mesmo cenário. Alguns dizem que será um ano mais chuvoso, outros entendem que será uma condição próxima da normalidade.”
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