Tradição junina ganha releituras veganas
Vegnice 2026 amplia proposta multicultural com receitas sem lactose e sem glúten
A Festa Junina Vegnice 2026 será uma verdadeira viagem gastronômica com releituras veganas dos principais sabores das festas juninas brasileiras.
O evento, que começa a partir do dia 31 de maio, e acontecerá aos domingos do mês de junho, na Liberdade, reunirá pratos típicos como canjica cremosa com leite de amêndoas, arroz doce com especiarias, curau, pamonha com leite de coco, bolinho caipira vegano, carne louca de jaca, espetinhos com proteína vegetal e buraco quente em versão sem ingredientes de origem animal. Além de quentão vegano, chá de amendoim e suco de milho.
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