Brasil vira foco para grandes marcas de restaurante internacionais com modelo sócio-gestor

O crescimento econômico dos últimos anos gerou um bum do mercado de restaurantes e atrai, cada vez mais, grandes marcas que vêm para o Brasil e estabelecem amplas redes, seja com lojas próprias, com franquias ou como o modelo de sócio-gestor. Para explicar esse ramo, Fátima Turci recebeu, nesta quarta-feira (30), o presidente do Outback no Brasil, Salim Maroun. Veja a entrevista completa!