Festival Gastronômico de Marília reúne 23 restaurantes e começa nesta quinta-feira

O 12º Festival Gastronômico de Marília foi apresentado durante um evento que reuniu cerca de 230 pessoas, entre representantes dos restaurantes participantes, autoridades, homenageados, profissionais da imprensa e convidados.

A programação começou na quinta-feira (25) e segue até 15 de novembro. Ao todo, 23 restaurantes participam desta edição, cada um com um prato elaborado especialmente para o festival.

Os 23 participantes e seus respectivos pratos são:

• Água Doce Sabores do Brasil — Picanha Paróquia Rosa Mística
• Bentô — Dosirak Bentô Kun Mo Bang
• Chaplin — Filé Transportadora Sabiá
• Pura Beach Café — Arroz Caldoso de Camarão Gildo da Iglu
• Paris 7 — Medalhão Ricardo Emile Baaklini
• Casa Toscana — Costela do Zé Vó
• Fire Garden — Terra e Mar Dr. Rodrigues
• Café do Lado — Filé Gabi Atta
• Sun Valley — Filé Presidente Alysson
• Cão Véio — Baby Beef à MAC
• Le Marché — Cavatelli Roberto Borghetti
• Casa Seixas — Rabada Manoel Ótica Brasil
• Doctor Beer — Jerked Beef Família Dalla Torre Garcia
• Terrazzo — Filé Mignon Diácono Toninho à Farofa de Pistache
• Izakaya Japakitos — Combinado Omakase Igor Zochio
• Cantina Mamma Mia — Filé Dr. Bruno Trindade
• Villa Gastro Bar — Filé Dr. Marcos Martins
• Pasttini — Filé Yara Clube
• Patriota — Caserette Kleverson D’Avila do Jornal da Manhã
• Sakura Oriental Gourmet — Combinado Estúdio Santa Fé
• Vino! — Pirarucu Celso Almeida
• Cupim — Risoto Pere e Zola Reinaldo Rossato
• Bar do Amorim— Picanha Vozes do Amorim (homenageando os músicos de Maríli)

Além da programação gastronômica, o festival terá uma ação social. De cada prato vendido, R$ 9 serão destinados a três entidades: AOMAR (Associação dos Ostomizados de Marília e Região), Lar das Crianças e Santa Casa de Marília. Os pratos terão preço único de R$ 84 durante o período do festival.

Uma das características da edição é a homenagem feita por cada restaurante. Os estabelecimentos escolheram pessoas, famílias, empresas ou entidades para dar nome aos pratos apresentados no festival.

Durante o lançamento, também foi apresentado o concurso cultural do festival. O vencedor receberá uma poupança no valor de R$ 6 mil.

Para participar, é necessário retirar um cupom em um dos restaurantes participantes e completar a frase: “Festival Gastronômico é sinônimo de...”. A melhor resposta será escolhida pela organização.

O festival é realizado pelo Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Marília (SinHoRes), em parceria com o Marília e Região Convention & Visitors Bureau.