Fiscalização descarta 67 quilos de alimentos impróprios em supermercados de São Gonçalo
Operação identificou falhas sanitárias, estruturais e no armazenamento de produtos, e autuou estabelecimentos
Rio de Janeiro|Do R7
Uma operação de fiscalização realizada pela Sedcon (Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor) e pelo Procon-RJ em dois supermercados de São Gonçalo, na região metropolitana do Rio de Janeiro, resultou no descarte de 67 quilos de alimentos considerados impróprios para o consumo.
Durante a ação, os fiscais inutilizaram 60 quilos de carnes e embutidos que estavam expostos à venda sem a proteção adequada, sujeitos à manipulação pelos consumidores e ao risco de contaminação.
Em outro estabelecimento, foram descartados dois quilos de carne previamente moída e cinco quilos de doce de leite armazenados de forma inadequada em um recipiente metálico aberto.
A fiscalização também encontrou diversas irregularidades estruturais e sanitárias, como portas enferrujadas em câmaras frigoríficas, pisos danificados, acúmulo de água, gelo e resíduos em áreas de manipulação, paredes e tetos deteriorados, uso de paletes de madeira em câmaras refrigeradas, janelas sem proteção contra agentes externos e ralos sem telas de proteção.
Além disso, as equipes constataram a ausência de balanças de precisão para uso dos consumidores e a comercialização de carne previamente moída em desacordo com a legislação.
Os alimentos impróprios foram descartados na presença dos fiscais, e os dois supermercados foram autuados. Os responsáveis terão prazo de 15 dias para apresentar defesa administrativa.
Fique por dentro das principais notícias do dia no Brasil e no mundo. Siga o canal do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp
