Food trucks: caminhões-restaurante se reúnem no Rio para feira gastronômica

Neste fim de semana, o Planetário da Gávea recebe o primeiro encontro de food trucks do Rio. Tendência em todo o mundo, a nova modalidade de gastronomia de rua teve origem nos Estados Unidos e já é moda em São Paulo. Agora, cai também no gosto dos cariocas. A primeira edição da Feira Planetária acontece sábado (6) e domingo (7), das 12h às 20h, e reúne trucks do Rio, de São Paulo e até da Argentina.

Entre os caminhões que já confirmaram presença está o Café La Furgoneta, primeira cafeteria pop-up do Rio. A atração internacional Los Mendozitos, especializada em vinhos artesanais da região de Mendoza, na Argentina, também participará com seu wine bar itnerante, com taças que variam de R$ 10 a R$ 18. Os outros participantes são Academia da Cachaça, Armazém dos Sabores, Buteco DOC, Comuna, Homem da Montanha, JoJo Bistrô, Mucho Gusto Sorvetes, Nika Yakisoba, Piccolé Gelato e Roma in Rio.

Durante o evento, um mestre cervejeiro e um chef vão interagir com o público promovendo degustação de pratos, bebidas e produtos especiais.

A feira promete retornar ao local também no primeiro final de semana de outubro e de novembro.

Programação

Academia da Cachaça - A barraquinha do restaurante terá oito marcas de cachaça, batidas de coco e pitanga, cachaça envelhecida com mel e limão e caldinho de feijão.

Armazém dos Sabores - A marca faz releitura dos doces caseiros como o de banana, acompanhado por um chantilly de queijo. Há também brigadeirose rabanadas com caldas de frutas. Os preços variam de R$ 3,50 a 4,50.

Boteco Doc - Ainda com planos de montar um carro, o bar do chef Gabriel de Carvalho terá barraca com seus clássicos mini-hambúrgueres, com queijo cheddar e cebola caramelizada (R$ 7 a unidade), entre outras delícias.

Cinco Maltes - A marca de vendas pela internet vai comparecer com 30 rótulos de cervejas nacionais como as linhas da Bamberg e da Wälls, e belgas como Chimay e Duvel. Preço a partir de R$ 12.

Comuna - A casa múltipla de Botafogo vai com quitutes como as miniversões do hambúrguer Porcola, feito com carne suína de sobrepaleta, maionese de coentro, picles de cenoura, pimenta e salada (R$ 15).

Homem da Montanha - A marca de produtos artesanais de Itaipava vai oferecer geleias como a de pimenta (R$ 12), gengibre e casca de laranja cristalizada (R$ 5), e tomates secos (R$ 18), entre outras conservas.

Jojô - O bistrô de Joana Carvalho estará em carrocinhas charmosas vendendo ostras de Santa Catarina (R$ 4 a unidade), e taças do espumante Cave Geisse (R$ 20). Também molhos, chutneys e outras coisinhas para viagem.

La Furgoneta - A kombi traz cafés variados feitos com grãos orgânicos. O expresso sai por R$ 5, e o macchiato custa R$ 6, além do café gelado com leite, caramelo e gelo, a R$ 9. Para acompanhar, brownie a R$ 6.

Los Mendozitos - Os três amigos do vinho argentino vendem taças de R$ 10 a R$ 16, e garrafas de R$ 55 a R$ 78. Os vinhos são todos da região de Mendoza, como o Syrah La Pradera 2013, ou o Cabernet Sauvignon Piatelli 2012.

Mucho Gosto - Enquanto o truck não fica pronto, a barraquinha serve suas paletas mexicanas artesanais, em sabores como chocolate, paçoca e morango recheado com leite condensado. Preços de R$ 5 a R$ 7.

Nika Yakisoba - Vem de Teresópolis o truck de comida oriental. Em potes de 450g, há yakissobas de legumes (R$ 14,90), carne, frango (R$ 17,90) e camarão (R$ 21,90).

Picolle Gelato - A simpática minivan vem de São Paulo com picolés artesanais em sabores italianos como zabaione, tiramisu e avelã, além de frutas como limão siciliano, amora e pera, todos a R$ 5.

Roma in Rio - Especializado em massas variadas, o trailer de Jairo Lima e André Reis servirá pratos como o nhoque recheado de calabresa com queijo, ao molho bolonhesa (R$ 18). Ou ravioli de salmão com cream cheese (R$ 17).