Procon descarta 44 kg de alimentos e autua 14 restaurantes a quilo no centro do Rio
Produtos descartados eram impróprios para o consumo
Rio de Janeiro|Do R7
Em nova etapa da Operação Peso Pesado, realizada nesta sexta-feira (24), o Procon Estadual (RJ) autuou 14 de 19 restaurantes que servem comida a quilo no centro do Rio de Janeiro. Os fiscais descartaram um total de 44 kg e 2,7 litros de alimentos vencidos ou sem especificação do prazo de validade.
No restaurante Arco-íris da Lapa, na avenida Mem de Sá, a fiscalização encontrou baratas na cozinha e constatou que o certificado de dedetização do local está vencido desde 20 de maio deste ano. Foi dado um prazo de 48 horas para que o estabelecimento apresente um certificado válido, sob pena de interdição.
Já o Restaurante Metrô (rua Alcindo Guanabara) terá que melhorar as condições de higiene da cozinha e trocar os ralos não sifonados.
No Clube Gourmet (rua Sete de Setembro), havia 5 kg de sorvete fora da validade. Já no Paparico (avenida Graça Aranha), havia 450 g de bacalhau em pedaços sem informação da validade e 500 g de alcaparras vencidas.
Os fiscais não encontraram irregularidades nos seguintes estabelecimentos: Guloso (Rua Senador Dantas, 82): OK, Tom Carioca (Rua Senador Dantas, 35), Ekko's Gastronomia (Rua da Ajuda, 35, subsolo), Limão Galego (Avenida Erasmo Braga, 277) e Zagatti (Rua do Carmo, 67).
