Seprocon multa restaurantes caros por venderem comida vencida
Secretaria iniciou operação para vistoriar restaurantes da zona sul e do centro
Rio de Janeiro|Do R7
Três restaurantes que figuram entre os mais caros do Rio foram autuados e multados pelo Seprocon (Secretaria Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor) por usar alimentos fora de validade. Eles foram vistoriados pela Operação Ratatouille, que foi iniciada pelo Procon-RJ nesta sexta-feira (2).
No restaurante Quadrifoglio, no Jardim Botânico, na zona sul, os fiscais apreenderam profiterole, molho de carne, tomate pelado, macarrão, creme de leite, sorvete e ovo pochê vencidos. No Guiseppe, no centro do Rio, representantes do Seprocon recolheram bucho, capeletti e queijo com a validade vencida. Na Casa Gourmet, que fica no mesmo endereço, pastas, geleias, queijos, passas e damascos vencidos desde junho foram descartados.
A secretária estadual de Proteção e Defesa do Consumidor, Cidinha Campos, comentou a imprudência e os riscos que os estabelecimentos oferecem ao consumidor.
— Preço alto não é garantia de qualidade. Mas em alguns casos chega a surpreender a atitude dos proprietários, como no caso do Quadrifoglio, onde o ovo pochê era cozido com antecedência [aumentando os riscos de se contrair salmonela] e estava fora da validade. Isso é inadmissível.
