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Acampamento: "Desafio Comida Campeira" tem piquete preparando Carreteiro

Já começou mais uma edição do "Desafio Comida Campeira", da Record Guaíba, no Acampamento Farroupilha 2026.

Balanço Geral RS|Do R7

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LEIA AQUI O RESUMO DA NOTÍCIA

  • O Acampamento Farroupilha 2026 destaca a cultura e a gastronomia gaúcha com o "Desafio Comida Campeira".
  • Jéssica Weber visita piquetes e apresenta receitas tradicionais, como o carreteiro de linguiça, feito em disco de arado.
  • O Piquete Liberdade oferece oficinas de carreteiro abertas ao público e realiza a competição entre seis pratos no desafio.
  • O evento culmina em atividades culturais e transmissões ao vivo do programa Balanço Geral, celebrando a tradição do Rio Grande do Sul.

 

Ao longo de três semanas, a apresentadora Jéssica Weber vai visitar seis piquetes, no Parque Harmonia, durante o Balanço Geral, mostrando o passo a passo de pratos tradicionais da culinária gaúcha - dos ingredientes ao modo de preparo até a apresentação final.

Nesta quinta-feira (03), Jéssica esteve no Piquete Liberdade, que preparou um Carreteiro. Antes dele, já havia passado pelo Piquete Regalo da Amizade, que serviu uma vaca atolada e concorre no desafio. Ela já provou dois pratos.


Como funciona a avaliação

No dia 19 de setembro, também durante o Balanço Geral, três jurados - o chefe Cristiano Paiva, Jéssica Weber e um convidado - vão degustar os pratos e escolher o vencedor. Diferente das visitas aos piquetes, a degustação final acontecerá no piquete da Record Guaíba, para onde os concorrentes deverão levar os pratos prontos. A organização reforça que apenas o prato principal será avaliado - sobremesas e acompanhamentos ficam de fora.


Piquete Liberdade: carreteiro e tradição

O Piquete Liberdade é o de número 215 e fica na primeira rua da orla do Guaíba, próximo à Rótula das Cuias. Sob o comando do patrão Thiago Amaral, o piquete preparou o tradicional Carreteiro para o desafio. Nesta quinta, o piquete aproveitou e também promoveu uma oficina de carreteiro voltada ao turismo de galpão. Além de acompanhar o preparo do prato, Jéssica conversou com o próprio patrão sobre a escolha do carreteiro e a história do piquete.

O Acampamento Farroupilha 2026 acontece até 20 de setembro, com entrada gratuita, das 8h à meia-noite. O estacionamento no local custa R$ 50 por dia (R$ 60 na Casa do Gaúcho).

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