Oktoberfest de Igrejinha celebra tradição alemã com gastronomia típica, música e cultura

A gastronomia é um dos grandes atrativos da 37ª Oktoberfest de Igrejinha, no Vale do Paranhana. Realizada no Parque Almiro Grings, a festa reúne pratos tradicionais da culinária alemã, apresentações musicais, danças folclóricas e atividades culturais que celebram as raízes germânicas da região.

Entre as opções mais procuradas pelos visitantes estão o bolinho de batata, a cuca com linguiça, o Schnitzel, preparado com carne empanada, e o tradicional joelho de porco, também conhecido como Eisbein.

No espaço Bierplatz, dedicado à gastronomia e à convivência, o público encontra um cardápio variado. Entre os pratos apresentados na reportagem de Laura Rolim, ao vivo, no Balanço Geral, estão o joelho de porco acompanhado de chucrute e batatas e a costelinha suína com molho barbecue.

Para os moradores de Igrejinha, a culinária é também uma forma de preservar as tradições familiares e celebrar os encontros que marcam a festa.

"A gente aguarda pra comer a famosa cuca com linguiça e tomar um chopp", contou Daniela, moradora da cidade que participa da Oktoberfest com um grupo de amigos.

Tradição que atravessa gerações

Mais do que gastronomia e música, a Oktoberfest representa um momento de reencontro para a comunidade. Uma das visitantes entrevistadas pela Laura contou que participa da festa desde a primeira edição, em 1988. Segundo ela, acompanhar o crescimento do evento e reencontrar amigos são algumas das maiores alegrias dessa época do ano.

A programação também valoriza a cultura germânica por meio de apresentações de grupos folclóricos, bandas típicas e atividades voltadas a diferentes gerações.

Os espaços da festa receberam nomes em alemão, como Biergarten, que significa Jardim da Cerveja, e Bierhalle, Pavilhão da Cerveja, aproximando os visitantes das tradições dos imigrantes que ajudaram a formar a identidade cultural da região.

Voluntariado é uma das marcas da Oktoberfest

Considerada pela organização a maior festa comunitária do Brasil, a Oktoberfest de Igrejinha conta com a participação de mais de 3,5 mil voluntários.

Segundo a presidente do evento, Aline Hess, a mobilização envolve moradores que dedicam parte do tempo à organização da festa, com o objetivo de preservar a cultura e beneficiar a comunidade.

Os resultados financeiros são revertidos em ações e projetos para Igrejinha e a região, conforme a organização.

A festa também oferece uma programação diversificada, com apresentações culturais, shows musicais, jogos germânicos e atividades destinadas a crianças, estudantes e idosos.

A expectativa divulgada pela organização é receber mais de 200 mil visitantes durante o evento, que movimenta Igrejinha e atrai turistas de diferentes regiões do Brasil e até do exterior.

Programação cultural segue até domingo (18)

A 37ª Oktoberfest de Igrejinha segue valorizando as tradições germânicas com apresentações de grupos folclóricos. No sábado (17), o destaque será o Igrejinha im Tanz 2026, encontro de grupos de danças folclóricas infantis e juvenis.

Já no domingo (18), a Oktoberzelt, tradicional Lona da Oktober, recebe uma tarde dedicada à diversidade cultural, com apresentações de grupos de danças alemãs, polonesas e de outras tradições, entre eles Kirchleinburg, Sonnenstrahl, Fabemballare, Origens e Volkstanzgruppe Talquelle. A programação reforça a preservação das tradições e a transmissão da cultura entre gerações.