Acampamento Farroupilha: tradição gaúcha segue a todo vapor ,no Parque Harmonia
Faltam poucos dias para o encerramento do Acampamento Farroupilha, mas o movimento no Parque Harmonia, em Porto Alegre, segue intenso.
Cidade Alerta RS|Do R7
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Entre os visitantes, a repórter Marceli Dutra encontrou Ludi, que veio de Córdoba, na Argentina, e já está no terceiro ano participando do Acampamento Farroupilha. Ela contou que adora a experiência de comer bem e compartilhar momentos com amigos, e que já se identifica com a cultura gaúcha - a ponto de já ter aprendido a usar o tradicional "bah" e sonhar em voltar pilchada, no próximo ano.
O ritual em torno da churrasqueira
No Piquete Meu Velho Pai, um dos integrantes explicou como é o planejamento para manter viva essa tradição: o preparo para o encontro do ano seguinte já começa assim que termina o acampamento atual. Segundo ele, mesmo sendo um evento anual, reunir família e amigos ao redor do fogo, com um bom costelão, feijão mexido e chimarrão, é motivo de celebração - ainda que a correria do dia a dia limite a presença constante durante os 20 dias de festa.
Dedicação de quem cuida do fogo
Já os responsáveis pela churrasqueira contaram que estão acampados há cerca de 30 dias, entre organização e preparo, cuidando pessoalmente da carne - que inclui cortes variados, tempero com alho e sal grosso. Para eles, a receita para um bom churrasco vai além da técnica: envolve fazer tudo com amor e na companhia dos amigos. Veja na reportagem.
