Com mais de 12 kg, maior camafeu do mundo é destaque em feira de Pelotas (RS)

A RECORD destaca o evento Fenadoce em Pelotas, onde foi criado o maior camafeu do mundo, pesando mais de 12 quilos. A iniciativa homenageia as doceiras da região e o doce, reconhecido como patrimônio imaterial, atraiu a atenção de muitos visitantes. A chefe Raquel liderou a preparação artesanal deste camafeu impressionante, que pode vir a ser reconhecido pelo Guinness Book. O camafeu, um doce tradicional da região, é feito com nozes, açúcar, gemas e água, coberto com fondant, mantendo sua receita original. Raquel destacou que a produção foi artesanal, o que levou a um resultado em tamanho maior do que o esperado.

A Fenadoce, uma tradicional festa de Pelotas, atrai amantes de doces de todo o Brasil. Originário de Portugal, o camafeu recebe este nome por sua semelhança com uma joia antiga usada como pingente. Este doce, seja na versão gigante ou em tamanhos menores, tem sua popularidade consolidada na região. O evento convida os visitantes a provarem o camafeu e outras delícias, prometendo uma experiência única para os apaixonados por doces.

Marrone Silva, repórter da RECORD, cobriu o evento e destacou a importância do camafeu para a cultura e tradição local, além de trazer à tona o carinho e dedicação das doceiras envolvidas na sua fabricação. Pelotas se reafirma como um destino gastronômico, em que a tradição doceira é comemorada e dividida com o mundo.