Tendência que viralizou: Sushi no tubo chega a Porto Alegre

Uma tendência que viralizou em Nova York e bombou no TikTok chegou à capital gaúcha: o sushi no tubo. A Japesca apresentou a novidade ao Guaíba no Ar, ao vivo, com a repórter Vitória Matos, direto de uma das lojas da rede. 

Como funciona 

Segundo Gabriel Antônio Mendo da Cunha, CEO da Japesca, o que muda é a embalagem, e não o produto. O rolo de sushi já vem cortado dentro de um tubo plástico, com revestimento de papelão e um canudinho. Basta empurrar o tubo por baixo para as peças subirem, e dá para comer em qualquer lugar, como no ônibus, no carro ou na estrada. Cada tubo traz de oito a dez peças. O canudinho de shoyu fica no topo, e o molho escorre sobre as peças. Gabriel alertou que, se o consumo demorar, o produto deve ficar refrigerado. 

Novos sabores e embalagens premiadas 

A rede lançou três sabores, entre eles o Hot Filadélfia, com salmão e cream cheese, e uma versão de camarão, com salmão, camarão e cream cheese. Também há o Hot, em fatias com cream cheese e empanado crocante. Algumas embalagens são premiadas, e quem encontra o tubo sorteado pode trocá-lo na loja por um biscoito da sorte ou por um Hot Salmão. 

Dica para quem não gosta de sushi 

Questionado sobre como convencer quem torce o nariz para a comida japonesa, Gabriel recomendou começar pelo Hot, que não é totalmente cru e tem o empanado crocante. Depois, a pessoa pode ir experimentando os outros tipos. 

Onde encontrar 

A novidade começa em lojas de Porto Alegre, entre elas as do Mercado Público, do Centro Histórico, da Cidade Baixa, da República e da Zona Sul, no Shopping Paseo. A previsão é de que chegue rapidamente a todas as unidades da rede, inclusive às do interior de Santa Catarina.